Sănătate la farfurie cu 3 feluri principale, usor si rapid de preparat, tocmai bune pentru a intampina weekendul.
Mic dejun :
bogat in proteine, vitamine, fibre, omega 3, poate fi un mic dejun foarte delicios si pentru cei mici. Contine hrisca hidratata peste noapte in lapte de migdale, miere, seminte de chia si in si afine proaspete.
Pranz :
o farfurie asortata, echilibrata in proteine, legume si carbohidrati. Legumele si carnea au fost preparate la abur pentru a isi pastra cat mai bine proprietatile. Pastele din grau dur sunt fierte “al dente”. Farfuria contine mazare proaspata (este sezonul ei, deci profitati de ea), brocoli, piept de pui si paste din grau dur. Putin parmezan, sare, piper si ierburi uscate le-am pus dupa ce mancarea a fost asezata in farfurie.
Cina :
cu dor de Grecia… O salata greceasca delicioasaaaa. Legume proaspete, masline fara samburi, branza feta, oregano uscat, ulei de masline. Fara paine pentru mine
P. S. Consumati mazare proaspata, este sezonul ei si ar fi pacat sa nu profitam de beneficiile ei.
Mazărea verde este cu adevărat un superaliment. Fără exagerare… În bobiţele ei se găsesc 8 vitamine, 7 minerale, enzime, fibre, dar şi proteine de cea mai bună calitate. Astfel, ea are meritul deplin de a fi recomandat ca un adevărat expert în gestionarea sănătății.
Fiind una dintre cele mai mari surse de fibre naturale solubile şi insolubile, mazărea este un aliat al celor care luptă cu kilogramele în plus. Ea încetineşte procesul de digestie şi conferă senzaţia de saţietate, ceea ce înseamnă practic, că nu îţi va mai fi foame foarte curând. Iar fibrele din compoziţia sa ajută şi la reglarea tranzitului intestinal.
Pofta buna la sanatate!
Boabele de mazăre verde sunt încărcate cu antioxidanți și substanțe antiinflamatorii de tipul flavonoidelor, carotenoidelor, acizilor fenolici sau polifenolilor. Cercetările recente au arătat că o ceașcă de mazăre verde conține 30 g de acizi grași Omega-3. Această listă impresionantă de substanțe antioxidante și antiinflamatorii sunt asociate de cercetători cu un risc mai mic de boli inflamatorii, boli cardiovasculare, diabet sau artrită.
Sănătate la farfurie cu 3 feluri principale
