Iubesc vara pentru tot ce imi ofera! Bogatia de legume si fructe proapete imi pune mereu inaginatia la incercare si pofta de a intra in bucatarie. Si asta se lasa cu cateva feluri de mancare gatite rapid si sanatos pentru ca nu imi place sa pierd timpul Meniu sanatos pentru toata familia
Daca va inspira meniurile mele, promit sa mai fac! Mi-a fost pofta de linte si vinete, prin urmare… VOILA!
Mic dejun :
sandwich cu paine integrala, somon, avocado, castravete, patrunjel
Pranz :
mancare de linte verde cu ceapa, ardei kapia si curry. Este bogata in proteine (asta imi place multttt), deci am asortat-o cu carbohidrați de calitate – orez brun fiert cu patrunjel si piper. Pe langa am pus si o salata proaspata din morcov, rosii si castraveti
Cina :
mancare de vinete cu multtttt usturoi (asa imi place, puneti dupa gust), ardei kapia, sare, piper. Aceasta mancare am facut-o la cuptor, in vas de lut, fara picatura de ulei
Pentru cei care tin post, inlocuiti somonul cu tofu sau cu o varianta de pate vegetal facut in casa.
Cele 2 gustari pot fi alune, seminte, migdale, nuci, caju, toate crude, cate un pumn. Nu uitati ca desi sunt sanatoase au o mulțime de calorii. Mai puteti alege un fruct, cum ar fi : 1 piersica, 3-4 prune, 1 cana fructe proaspete, 1 cana cubulete pepene galben, 1 cana suc de rosii (fara zahar adaugat), cativa biscuiti integrali (atentie la zahar), cateva curmale, 1 iaurt si lista poate continua
Pofta buna la sanatate!
Meniu sanatos pentru toata familia
